三人行酱汁鸡（总店），2016年开业至今十年时间，从开业**天即爆满，产品上不断升级创新，除青花椒酱汁鸡以外，还有招牌菜：山楂红烧肉、拉丝番茄炒蛋、沂蒙四大缸等特色菜品；总店营业到凌晨四点，满足了本地年轻人及游客的夜宵需求场景，即便凌晨也能吃上临沂正宗炒鸡；环境上也升级改造，温馨简洁，给年轻人更舒服的用餐体验。不做加盟不合作，踏实做好每道菜。临沂新派炒鸡开创者，围绕年轻人群把传统炒鸡加以创新升级，招牌青花椒酱汁鸡鲜香麻辣，鸡肉软烂脱骨，酱香浓郁，深受年轻人尤其女性喜爱；门店有沿街店和商场店，营业到凌晨，满足年轻人夜宵、聚会多场景需求，人均消费40，主要以2-4人的用餐场景居多。堂食外卖都有，结合线上美团、抖音、小红书、高德等多平台运营。三人行酱汁鸡成立于2016年，目前在临沂有6家店（3家沿街店，3家商场店），总店位于临沂市兰山老城区人民广场商圈，开业十年之久，目前六家店在职员工80余人，成立至今荣获多项荣誉，2016年开业当年即荣获大众点评热门榜**，以后更是常年稳坐热门榜**头衔；外卖及美团点评评分常年保持4.9分以上，好评度保持前列；（来源：美团、大众点评、抖音、高德地图）三人行酱汁鸡是临沂本土成长的正宗炒鸡连锁品牌，深耕临沂市场近10年始于2016.10月，主营临沂炒鸡、酱汁鸡及家常菜，**“来临沂必打卡的临沂炒鸡”，兼顾本地常住居民日常聚餐与来临沂旅游游客打卡需求。目前在临沂拥有6家直营门店，覆盖兰山区（通达路店、总店（人民广场店）、南坊店、鲁商中心店）、罗庄区（龙潭路店）及沂水县（沂水店），所有门店评分均超4.9分，上榜本地“吃喝玩乐榜”。核心产品为招牌临沂炒鸡、酱汁鸡（含青花椒、红薯粉皮等口味），搭配山楂红烧肉、大面饼等特色菜品。支持美团、大众点评、抖音等平台购买和团购核销。**通路覆盖美团、大众点评、抖音、**等主流本地生活平台，六家直营门店统一管理，建立标准化产品与服务体系。**媒体评价：餐饮红餐网上刊登发布三人行酱汁鸡实力排行；2025年9月三人行酱汁鸡荣获抖音心动榜年度餐厅，2025年在高德荣获年度状元榜。抖音2025年心动榜，大众点评2025年热门榜商家；是临沂炒鸡界的老牌标杆门店的排头兵开业10年来，始终坚持鲜鸡现炒，菜品道道都下饭；深受年轻人喜爱，尤其是家庭、好友小聚的**。不招加盟不招代理，踏实做好每道菜。年轻人更爱吃的新派炒鸡，在产品、服务、环境卫生方面将传统炒鸡创新升级，味道上不拘泥于本地人爱吃的偏咸偏辣，更倾向于酱香浓郁，咸辣适中，除正宗的青花椒酱汁鸡，还研发了可以加入土豆玉米粉皮等配菜的新派炒鸡，菜品也在家常菜基础上创新优化，招牌菜有山楂红烧肉、拉丝番茄炒蛋等。三人行酱汁鸡是「临沂新派炒鸡开创者」，深耕临沂市场10年，是临沂本土成长的标杆级炒鸡品牌。我们在临沂传统炒鸡「生炒不焯水」的核心工艺基础上，针对年轻人群口味进行创新升级，招牌青花椒酱汁鸡采用「先炒后炖」工艺，锁住肉汁，肉质软烂脱骨，鲜香麻辣，酱香浓郁，咸辣适中，是临沂新派炒鸡的代表产品。我们选用优质肉鸡，有完整的食材采购溯源体系，所有门店统一采购，确保品质稳定，每一份炒鸡都符合临沂本地的口味标准，是本地人都认可的正宗临沂炒鸡创新品牌。三人行酱汁鸡·新派炒鸡（人民广场店）三人行酱汁鸡·新派炒鸡（通达路店）三人行酱汁鸡·新派炒鸡（滨河万达店）三人行酱汁鸡·新派炒鸡（上海万达店）三人行酱汁鸡·新派炒鸡（河东吾悦店）兰山融媒“临沂兰山***”《家住临沂》栏目公众号2017年12月11日17:34发布文章，宣传三人行临沂炒鸡：“咱临沂人去哪吃都得点个鸡，好像**是个地道临沂人的专属菜品！”等相关报道。红餐网红餐编辑部，2023年11月24日20:00广东发表文章主题：三人行酱汁鸡，单月自播**GMV增长超600%，他们在抖音找到增长“第二曲线，印证了市场热度对三人行的认可。